日月陽陰兩均天,玄鳥不辭桃花寒。今日春分,古籍《春秋繁露》中說:“春分者,陰陽相半也,故晝夜均而寒暑平?!贝藭r(shí)氣候溫暖宜人,晝夜長短平均。同時(shí),春分在天文學(xué)上也有著重要意義,在春分這天,太陽直射赤道,全球各地晝夜等長,各為12小時(shí)。
春風(fēng)如貴客,一到便繁華。春分的到來,意味著春天已經(jīng)過去了一半。萬千春色迷人眼,一年中最為絢爛多彩的時(shí)節(jié)已經(jīng)來到。春分時(shí)節(jié),在民間有立蛋、送春牛、吃春菜等一些風(fēng)俗。
“春分到,蛋兒俏”。在春分這天,很多人都會(huì)做“立蛋”游戲。人們會(huì)選擇一個(gè)光滑勻稱的新鮮雞蛋,輕手輕腳地在桌子上把它立起來,這種玩法既簡單又有趣,據(jù)說一年中只有春分這一天才能將蛋立起來。因此,“立蛋”也被人們賦予了一些美好的寓意,如“添丁”“添?!钡?。
春分那天,還會(huì)送出春牛圖。二開紅紙或黃紙印上全年農(nóng)歷節(jié)氣,再印上農(nóng)夫耕田圖樣,即為“春牛圖”。送圖者一般都是能言擅唱之人,主要說些春耕和吉祥的話語,每到一家更是就地取材,現(xiàn)編現(xiàn)唱,說到主人樂而給錢為止。這些言詞雖隨口而出,卻句句壓韻動(dòng)聽,俗稱“說春”。
吃春菜也是春分的習(xí)俗。四季不同,食物也有自己的時(shí)節(jié),子曰:“不時(shí),不食?!啊饵S帝內(nèi)經(jīng)》中也說“司歲備物”,意思是說符合節(jié)令的蔬菜,得天地精華,口味和營養(yǎng)都更好。春天,萬物生長,植物的苗、樹木的葉,都是很好的綠色食品。諸如薺菜、香椿、豆苗、萵筍也都是很好的春菜選擇。
人隨春好,春與人宜。在古代農(nóng)耕社會(huì),春分是農(nóng)民們開始春耕的重要時(shí)刻。為了祈求新的一年五谷豐登、家畜興旺,人們會(huì)舉行各種祭祀活動(dòng),而酒作為祭品之一,會(huì)被用來敬獻(xiàn)天地神靈。因此在春分時(shí)節(jié),酒通常被人們用來表達(dá)喜悅、祈求豐收、慶祝新生。此外,春分正是花開爛漫的時(shí)候,人們喜歡在這個(gè)時(shí)候賞花品酒,感受春日的爛漫?;ㄩg一壺酒,與友共相親,何其美哉。酒與春分,關(guān)系密不可分。
春色萬千,當(dāng)舉“枝江”共賞。精選五糧、優(yōu)選好曲、選用老窖、用心釀造、陶壇珍藏的枝江酒,是優(yōu)秀白酒專家團(tuán)隊(duì)出品的誠意之作,主要有謙泰吉系列、枝江·真年份系列、枝江·年代系列三個(gè)品系,大眾耳熟能詳且接受度最廣的有謙泰吉·泰字號(hào)、枝江·真年份6年、枝江·80年代、枝江·1984柔雅經(jīng)典等四款暢銷大單品,款款精品,滴滴醉人。
恰逢春日,暖風(fēng)輕拂,或與三五好友小飲幾杯,或獨(dú)坐家中自斟自飲,都不失為一樁怡情養(yǎng)生的雅事。吹面不寒楊柳風(fēng),舉杯共飲枝江酒,和風(fēng)下,花叢邊,春水畔,讓我們淺飲小酌,共敬春天!